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Rueda DO / Sauvignon Blanc "Doña Beatriz" / Bodegas Cerrosol MO |
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Weintyp |
Jahrgang |
Flaschentyp / Gebinde |
| Weisswein |
2015 |
75 cl / 6x Karton |
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| Herkunftsland |
Region |
| Spanien |
Rueda |
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| Traubensorte(n) |
Alkoholgehalt |
Trinktemperatur |
| Sauvignon blanc |
13.2% |
8 - 10 °C |
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| Charakter |
| Facettenreich durch Rosenblüten, tropische
Früchte und Zitrusnoten, am Ende Paprika
noten mit einem mineralhaltigen Hintergrund.
Im Gaumen kräftig, gut strukturiert, sehr frisch,
gut ausgewogen mit einem intensiven Abgang. |
| Eignung |
| Als Aperitif-wein, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas",
Fisch und Schalentiere, Eierspeisen ,Geflügel und
helles Fleisch. |
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| Produzent |
| Die Bodega Cerrosol liegt im Süden der Rueda am Ortsrand
des Städtchens Santiuste de San Juan Bautista. Cerrosol ist
ein Familienbetrieb mit eigenen Weinbergen. Doña Beatriz
war die Frau des Gründers von Cerrosol. Sie soll eine
besonders tatkräftige und weitsichtige Frau gewesen sein.
Ihr wurde deshalb auf dem Etikett von Cerrosol ein
Denkmal gesetzt. Der Keller ist technisch gut ausgestattet.
Cerrosol macht brillante, rassige Weissweine. |
