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Toro DO Reserva / selección especial / Finça Sobreño MO |
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Weintyp |
Jahrgang |
Flaschentyp / Gebinde |
| Rotwein |
2012 |
75 cl / 6x Karton |
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| Herkunftsland |
Region |
| Spanien |
Toro |
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| Traubensorte(n) |
Alkoholgehalt |
Trinktemperatur |
| Tinta de Toro |
14.5% |
16 - 18 °C |
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| Charakter |
| Dunkles Kirschrot mit leichten Blautönen. In der
Nase kräftig und gleichzeitig sehr elegant, reife
Beerenfrüchte, sehr komplexe Würznoten
(Gewürznelke, Sandelholz, Vanille und Schokolade),
elegant. Kräftig und zugleich seidig. Im Gaumen
Noten von eingemachten Früchten (Brombeere und
Johannis-beere). Nuancen von Schokoladetruffes.
Kräftig, samtig weich und von guter Länge. |
| Eignung |
| Zu grilliertem Fleisch von Rind und Lamm. |
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| Produzent |
| Die Bodegas Sobreño blickte bereits auf eine langjährige Erfahrung in der
Weinbereitung im Rioja zurück, als sie sich dazu entschied, im Toro zu
investieren. Es entstand eine moderne Kellerei mit rund 100 Hektar
Weinanbaufläche. Der Oenologe, Manuel Ruiz Hernández legt Wert auf
eine schonende und traditionelle Weinbereitung, dessen Basis
gesundes und kräftiges Traubengut ist. |
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| Auszeichnungen |
Jg 2005: Expovina 09: Gold-Diplom
Jg 2003:
Expovina 08: Silber-Diplom
Jg 2000:
La Seléction 06: Médaille d'Or
Expovina 05: Silber-Diplom
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